Duitsland
Rheinhessen
Riesling
2021
75 cl
Spontane vergisting in oude eiken vaten met 10 maanden sur lie rijping. De wijngaard heeft een legendarische helling van 42 % op een kalklaag. Opbrengst van 33 hl/ha.
James Suckling: 94 punten.
Duitsland
Rheinhessen
Riesling
2021
Ja
10 jaar
75 cl
12.50%
9°C
Nee
Mineraal
Salades
Vis en schaaldieren
Frisse gerechten
Schaaldieren
Gevogelte
Asperges
Glas voor TV
Wit vlees
Kruidige gerechten
Witte vis
Vergisting en rijping in hout