Vragen? Bel 0472 66 37 98 | E-mail [email protected]
0
Winkelmand € 0,00
winkelmand
Totaal incl. BTW
€ 0,00
bekijk winkelmand
Gratis levering vanaf € 75,-
Witte wijn

Fullminant I'm Not Full Riesling 0 %

Gedealcoholiseerde Riesling. Na vele andere niet alcoholische wijnen geproefd te hebben die allemaal overmatig fruitig zijn met strenger zuren in de afdronk, is deze een verademing. Het is niet zoals een klassieke wijn maar wel een 0 % wijn met smaak en balans. Vooreerst is deze het basisproduct een echte wijn en daarna is de alcohol eruit gefilterd onder druk op een lagere temperatuur dan de meeste andere 0 % wijnen die tot 70 % opgewarmd worden waardoor ook smaken en aroma's verloren gaan.
€ 9,50per stuk
op voorraad
Land

Duitsland

Streek

Rheinhessen

Samenstelling

Riesling

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Appel en perzik met een mooie citrus toets en qua afdronk geen strenge zuren. Niet overmatig zoet zoals vele andere wijnen zonder alcohol.

Het wijnhuis

​​​​​Een coup de foudre bij het ontdekken van dit domein met kinderlijk geluk als gevolg. Eigenaar en wijnmaker Christopher is door Gault Millau Duitsland in 2024 uitgeroepen tot Kellermeister. Deze wijnmaker van het jaar is zeer gepassioneerd en zorgt, gebruik makend van natuurlijke gisten, voor toverdrank in het glas. Deze wijnen zijn puur, met verfijnde, perfect gedoseerde zuren als ruggengraat met daar rond dansend, wit en exotisch fruit. Dit domein in Rheinhessen (op de grens van Pfalz) maakt gebruik van de kalkstenen ondergrond om het beste van de terroir naar voor te brengen in de wijnen die in gebruikte vaten gefermenteerd worden. Van de gemiddelde jaarlijkse productie van 30.000 flessen wordt een kwart geëxporteerd en de rest is voor lokale consumptie.

Kenmerken

Land

Duitsland

Streek

Rheinhessen

Samenstelling

Riesling

Bewaartijd

2 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

0 %

Serveren rond

9°C

Biologisch

Nee

Smaak

(Fris) Fruitig
Mineraal

Lekker bij

Aperitief
Vis en schaaldieren
Asperges
Salades
Frisse gerechten
Oesters
Schaaldieren
Gevogelte
Wit vlees
Glas voor TV
Witte vis
Kruidige gerechten

Wijnsuggestie

Gerelateerde wijnen

Mousserende wijn | 2 jaar

Fullminant I'm not Full Blanc de Blancs 0 %
€ 10,00p.st.
op voorraad
bekijk product
Witte wijn | Ja

Fullminant Riesling Kalkstein
€ 12,50p.st.
op voorraad
bekijk product
Witte wijn | Ja

Fullminant Grauburgunder Réserve
€ 13,50p.st.
op voorraad
bekijk product
Witte wijn | Ja

Fullminant Zellerweg Am Schwarzen Herrgott
€ 35,00p.st.
op voorraad
bekijk product
top