Ondanks de afwezigheid van professionele beurzen en events waar we nieuwe wijnen en domeinen kunnen zoeken, zullen er bij Anverres toch weer heel wat nieuwe wijnen aan het gamma toegevoegd worden.
Foodpairing is één van de leukste, interessantste en ook moeilijkste taken van een sommelier. Een kleine variatie in een gerecht qua kruiding, bakwijze, gaartijd, garnituur etc., kan een grote impact hebben op de smaak en dus ook de bijhorende wijn.
Het is zover!! Vanaf begin december (beschikbaar vanaf 10 december.) lanceert Anverres 5 Jordaanse wijnen. Jordan River winery is gevestigd in het noorden van Jordanië aan de voet van heuvels met een ondergrond van Basalt waardoor smeltwater wordt opgevangen en wijnbouw op die plaats mogelijk is.
Verheugd om aan te kondigen dat we voortaan ook wijnen van Kitsberg zullen aanbieden. Dit domein in Heers, nabij Sint-Truiden brengt wijnen op de markt die zeer in de smaak vallen en snel uitverkocht zijn op het domein.
Voor 5 jaar Anverres lanceren we een promotie op de Ultimate Provence wijnen. Een set van 3 wijnen verpakt in een houten kistje is een ideaal geschenk!
Nieuw in het gamma: Tradition 2016 en Savagnin 2015 van Domaine Berthet Bondet uit Chateau Châlon. Beide Côtes du Jura wijnen zijn op hout verouderd onder een flor laag. Als er in de hemel wijn geserveerd wordt, staat dit domein zeker op de kaart.