Vragen? Bel 0472 66 37 98 | E-mail [email protected]
0
Winkelmand € 0,00
winkelmand
Totaal incl. BTW
€ 0,00
bekijk winkelmand
Gratis levering vanaf € 75,-
Oranje wijn

Fullminant Full of Rage

Een orange wijn die qua kleur evenzeer een lichte Pinot Noir. Licht intens kersenrood met bloemige toetsen (hibiscus, rozebottel), rode bessen, steenfruit en zeste van sinaas. Zacht in de mond met frisse zuurtjes en tintelende tannines. Een wijn die zich zeer goed leent om te combineren met zalm, tapas, (rode) schaaldieren, etc.
€ 19,50per stuk
op voorraad
Land

Duitsland

Streek

Rheinhessen

Samenstelling

Pinot Gris

Jaar

2022

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

10 dagen vergisting met de schillen, daarna 10 maanden houtrijping waarvan 25 % nieuw hout. Ongefilterd. De houttoets in deze wijn blijft subtiel met een hoofdrol voor de fijne zuren en subtiel rood fruit. De lichtrode kleur dankt de wijn aan de oude Pinot Gris stokken op een bodem van kalk op een Grand Cru terroir!

James Suckling: 90 punten.

Het wijnhuis

​​​​​Een coup de foudre bij het ontdekken van dit domein met kinderlijk geluk als gevolg. Eigenaar en wijnmaker Christopher is door Gault Millau Duitsland in 2024 uitgeroepen tot Kellermeister. Deze wijnmaker van het jaar is zeer gepassioneerd en zorgt, gebruik makend van natuurlijke gisten, voor toverdrank in het glas. Deze wijnen zijn puur, met verfijnde, perfect gedoseerde zuren als ruggengraat met daar rond dansend, wit en exotisch fruit. Dit domein in Rheinhessen (op de grens van Pfalz) maakt gebruik van de kalkstenen ondergrond om het beste van de terroir naar voor te brengen in de wijnen die in gebruikte vaten gefermenteerd worden. Van de gemiddelde jaarlijkse productie van 30.000 flessen wordt een kwart geëxporteerd en de rest is voor lokale consumptie.

Kenmerken

Land

Duitsland

Streek

Rheinhessen

Samenstelling

Pinot Gris

Jaar

2022

Gerijpt op hout

Ja

Bewaartijd

4 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

12.50%

Serveren rond

9°C

Biologisch

Nee

Smaak

Elegant

Lekker bij

Salades
Vis en schaaldieren
Frisse gerechten
Zalm
Schaaldieren
Charcuterie
Gevogelte
Aperitief
Wit vlees
Kruidige gerechten
Witte vis

Vinificatie

Vergisting en rijping in hout

Wijnsuggestie

Gerelateerde wijnen

Witte wijn | Pinot Gris

Fullminant Grauburgunder Réserve
€ 13,50p.st.
niet op voorraad
bekijk product
Witte wijn | Riesling

Fullminant Riesling Kalkstein
€ 12,50p.st.
op voorraad
bekijk product
Witte wijn | Riesling

Fullminant Zellerweg Am Schwarzen Herrgott Riesling
€ 40,00p.st.
op voorraad
bekijk product
Witte wijn | Chardonnay

Engel Chardonnay Archetyp
€ 25,00p.st.
op voorraad
bekijk product
top