0
Winkelmand € 0,00
winkelmand
Totaal incl. BTW
€ 0,00
bekijk winkelmand
Gratis levering vanaf € 75,-
Witte wijn

Domaine De Ferrant Pierre de Lune

Vinificatie en rijping gedurende 10 maanden in amforen. Een aparte wijn met veel steenfruit, florale aroma’s en een uitgesproken mineraliteit (ziltig).
€ 29,00per stuk
op voorraad
Land

Frankrijk

Samenstelling

Sémillon

Jaar

2023

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

wijndetails

Beschrijving

Combineer met smeuïge gerechten zoals risotto en vis met roomsauzen, kalfsvlees, champignon gerechten, Aziatische keuken. Topper!!

Het wijnhuis

De familie Vuillien neemt in 2003 dit 27 hectaren groot domein over waarvan 9 hectaren aanplant met pruimenbomen en 13 hectaren wijngaard op een bodem van klei en slib met een onderlaag van kalk. De wijngaarden bevinden zich op de hellingen en bestaan voor 1/3 uit witte druivenrassen (65 % Sauvignon Blanc en 35 % Semillon), de rode druivenrassen zijn voor de helft Merlot, een kwart Cabernet Franc en een klein gedeelte uit Cabernet Sauvignon en Malbec. Vanaf jaargang 2018 heeft dit domein een Bio certificaat. Het interessante aan dit domein is dat alle wijnen pas verkocht worden op het moment dat ze ook klaar zijn. Sinds 2023 heeft Caroline het wijndomein overgenomen en is het in grootte gehalveerd.

Kenmerken

Land

Frankrijk

Samenstelling

Sémillon

Jaar

2023

Gerijpt op hout

Nee

Bewaartijd

10 jaar

Inhoud

75 cl

Serveren rond

10°C

Biologisch

Ja

Appellatie

Côtes de Duras

Lekker bij

Vis en schaaldieren
Asperges
Gevogelte
Wit vlees
Glas voor TV
Kreeft
Kaas
Vette vis
Foie gras
Champignons
Gegrilde vis

Vinificatie

Vergist en gerijpt in amforen

Wijnsuggestie

Gerelateerde wijnen

€ 17,50p.st.
op voorraad
€ 22,00p.st.
op voorraad
€ 11,00p.st.
op voorraad
€ 15,00p.st.
op voorraad
top