Domaine Lelais, Le Tradition

Voorjaarsbloesems, rijpe peer, wit steenfruit en zoveel meer zorgen voor een zwierig smaakcarroussel. Wat voller van karakter (4 g restsuiker) maar droog en licht filmend met een ondersteunend zuurtje. De veelzijdigheid van deze wijn, zijn zacht en vriendelijk karakter, staat een breed gebruik toe. Of het nu een frisser gerecht is, dan wel een iets romiger, kruidig of zoetzuur; deze wijn past erbij!

€ 14,⁷⁵_{per stuk}

op voorraad

Land

Frankrijk

Streek

Loire

Samenstelling

Chenin Blanc

Jaar

2024

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Wat is het verschil met de Gaudrelle Sec Tendre, ook een Chenin Blanc uit dezelfde subregio van de Loire? De Tradition van Lelais is voller en zachter met een minder uitgesproken zuurtje dan de Gaudrelle Sec Tendre.

Het wijnhuis

Claire en haar man Guillaume hebben het in 1984 opgerichte familiaal domein ondertussen overgenomen. Met 20 hectaren, verbouwd via Lutte Raisonnée, in de appellatie Jasnières en Coteaux du Loir, richten zij zich hoofdzakelijk op Chenin Blanc, Pinot D'Aunis en een beetje Gamay, Cot en Cabernet Franc. De meerderheid van hun verkoop is rechtstreeks op het domein en via wijnbeurzen in eigen land, een klein deel gaat naar export. Jasnières is een minder gekende appellatie in de Loire en bevindt zich in de subregio Tourraine, boven de Loir (een noordelijk gelegen zijrivier van de Loire).

Kenmerken

Land

Frankrijk

Streek

Loire

Samenstelling

Chenin Blanc

Jaar

2024

Bewaartijd

4 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

12.50%

Serveren rond

9°C

Biologisch

Nee

Smaak

Vol

Appellatie

Jasnières

Lekker bij

Op terras
Vederwild
Salades
Vis en schaaldieren
Foie gras
Zwezerik
Slaapmutsje
Kreeft
Pasta
Gevogelte
Aperitief
Asperges
Glas voor TV
Open haard
Vette vis
Wit vlees
Kruidige gerechten
Witte vis
Aziatische gerechten
Maaltijdwijn
Kaas