Château De Bioul Terre Charlot

Rond, fris en een mineraal kantje. Atypisch Belgisch en zeer smakelijk!

€ 17,⁷⁵_{per stuk}

op voorraad

Land

België

Streek

AOP Sambre et Meuse

Samenstelling

Solaris

Jaar

2023

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Drink per glas of combineer met vette vis, gevogelte, kalfs- en varkensvlees.

Het wijnhuis

Rond een uniek erfgoed vinden we 11 hectaren wijngaard terug die aangeplant zijn met interspecifieke druivenrassen zoals Johanniter, Muscaris, Cabernet Blanc en Pinotin. Wijnbouw is gebaseerd op respect voor de natuur en traditie. De wijngaard ligt op de beste hellingen van Bioul met klei-kalksteen die worden doorkruist door een koolstofhoudende schalieplaat. Elk perceel wordt niet systematisch, maar volgens zijn behoeften bewerkt. In Vlaanderen is dit domein nog relatief onbekend en zeer onterecht want hun wijnen zijn toppers met een mineraal kantje dat atypisch is voor ons land.

Kenmerken

Land

België

Streek

AOP Sambre et Meuse

Samenstelling

Solaris

Jaar

2023

Gerijpt op hout

Nee

Bewaartijd

4 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

12.50%

Serveren rond

9°C

Biologisch

Smaak

(Fris) Fruitig
Mineraal

Lekker bij

Salades
Zwezerik
Visgerechten
Frisse gerechten
Schaaldieren
Pasta
Gevogelte
Asperges
Kalfsvlees
Zomerse temperaturen
Vette vis
Wit vlees
Witte vis
Oesters
Kaas