Exotisch fruit (mango, abrikoos, banaan, passievrucht, etc.) en steenfruit spelen de eerste viool. De hoge zuren zorgen voor een frisse afdronk.

Frankrijk
Sudouest
Sémillon
Muscadelle
Sauvignon
2001
Château Poulvère
Ja
+20 jaar
75 cl
13.50%
12°C
Nee
Zoet
AOC Monbazillac
Foie gras
Fruit
Chocolade
Kaas
Klassieke fermentatie op inox en daarna 12 maanden houtrijping.