Domaine Jaume Référence Blanc

Dit drinken ze in de hemel!! Dus waarom niet hier en nu er van genieten? Een wijn die echt alles heeft. Bloemig en exotisch fruit, rond en vettig en een perfect afgemeten frisheid smelten harmonieus samen tot een goddelijk vocht! Zeer veelzijdig qua pairing met diverse gerechten en o zo lekker per glas om van te genieten voor TV, als voorbereiding op een verleidelijke of gezellige avond, tijdens de strijk of het in elkaar knutselen van dat verdomde bouwpakket waar de inhoud weer niet van lijkt te kloppen met de bij geleverde handleiding. Serveer rond 12 °C.

€ 16,⁵⁰_{per stuk}

op voorraad

Land

Frankrijk

Streek

Rhône

Samenstelling

20 % Clairette
20 % Grenache Blanc
20 % Marsanne
20 % Roussanne
20 % Viognier

Jaar

2023

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Gemaakt van perfect gerijpte druiven met alluviale klei en grijze mergel in de ondergrond. De stokken hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar en een opbrengst van rond de 44 hl/ha.

Vinificatie: na de manuele oogst worden de gekneusd en geperst. Elke druif wordt apart vergist in 400 liter vaten en gerijpt op de fijne lies. Na assemblage volgt nog extra houtrijping en wordt de wijn rond de zomerperiode op fles gedaan.

Drink deze wijn zeker niet te koud!

Het wijnhuis

Sinds 1905 en nu met de 5e generatie brengt deze familie het beste uit elke terroir naar boven. Wijnen die gekenmerkt worden door hun soeplesse en karakter. In het hart van de Vinsobre, uitkijkend naar de Mont Ventoux met een 100-tal hectaren wijngaard, worden de meeste wijnen verkocht onder de appellatie Vinsobre, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Gigondas, Côte du Rhône of Côte du Rhône villages.

Kenmerken

Land

Frankrijk

Streek

Rhône

Samenstelling

20 % Roussanne
20 % Viognier
20 % Clairette
20 % Marsanne
20 % Grenache Blanc

Jaar

2023

Gerijpt op hout

Bewaartijd

5 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

13%

Serveren rond

12°C

Biologisch

Nee

Smaak

Elegant
Vol

Appellatie

Côtes Du Rhône Villages

Lekker bij

Kalkoen
Bospaddestoelen
Witte vruchten of abrikoos
Asperges
Gegrilde gerechten
Wildgerechten
Kruidige gerechten
Witte vis
Truffelgerechten
Champignons
Mosselen
Gerijpte kazen
Vis en schaaldieren
Foie gras
Zwezerik
Gegrild vlees
Vollere gerechten
Winterse groenten
Kreeft
Vis met romige sauzen
Open haard
Kip
Speciale gelegenheden