8 jaar gerijpt vooraleer deze bubbel op de markt komt. Complexe, intense aroma's van onder andere toast en brioche. 8 gram dosage.

Frankrijk
40% Chardonnay
60 % Pinot Noir
75 cl
12%
Kruidige groenten
Schaaldieren
Vieren van een scheiding
Japanse keuken
Huwelijksaanzoek
Aperitief
Wit vlees
Kaas
Gerijpte kazen
Jubileum
Vis en schaaldieren
Foie gras
Zalm
Genieten
Kerstavond
Kreeft
Gevogelte
Vis met romige sauzen
Kip
Vis
Méthode Traditionnelle.
10 dagen alcoholische schilgisting op inox met daarna lagering gedurende 10 maanden op Franse en Amerikaanse eik.