Fullminant Zellerweg Am Schwarzen Herrgott

Deze 'Grand Cru' met gerookte aroma's, citrus and licht exotisch fruit heeft een lange afdronk en een grote complexiteit binnen een elegant keurslijf. Niet bombastisch of pompeus maar speels en frivool.

€ 35,⁰⁰_{per stuk}

op voorraad

Land

Duitsland

Streek

Rheinhessen

Samenstelling

Riesling

Jaar

2021

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Spontane vergisting in oude eiken vaten met 10 maanden sur lie rijping. De wijngaard heeft een legendarische helling van 42 % op een kalklaag. Opbrengst van 33 hl/ha.

Het wijnhuis

Een coup de foudre bij het ontdekken van dit domein met kinderlijk geluk als gevolg. Eigenaar en wijnmaker Christopher is door Gault Millau Duitsland in 2024 uitgeroepen tot Kellermeister. Deze wijnmaker van het jaar is zeer gepassioneerd en zorgt, gebruik makend van natuurlijke gisten, voor toverdrank in het glas. Deze wijnen zijn puur, met verfijnde, perfect gedoseerde zuren als ruggengraat met daar rond dansend, wit en exotisch fruit. Dit domein in Rheinhessen maakt gebruik van de kalkstenen ondergrond om het beste van de terroir naar voor te brengen in de wijnen die in gebruikte vaten gefermenteerd worden.