Vragen? Bel 0472 66 37 98 | E-mail [email protected]
0
Winkelmand € 0,00
winkelmand
Totaal incl. BTW
€ 0,00
bekijk winkelmand
Gratis levering vanaf € 75,-
Witte wijn

Engel Chardonnay

Een zeer verfijnde chardonnay met een subtiele houttoets die de zuren wat tempert. Al bij al een nog frissere wijn met veel elegantie en wit fruit aangevuld met steenfruit en zoethout.
€ 13,50per stuk
op voorraad
Land

Duitsland

Streek

Rheinhessen

Samenstelling

Chardonnay

Jaar

2021

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Productie van maar 4001 flessen, gerijpt in houten vaten van 225 en 400 liter die tussen de 2 en 6 jaar oud zijn. Bodem van kalk en löss.

Het wijnhuis

De geschiedenis van dit huis gaat terug tot de 17e eeuw maar van de jaren '70 begint het moderne stuk van dit domein wanneer ze zelf wijn op fles beginnen te verkopen. Met Albrecht als huidige wijnmaker kenmerkt dit domein zich door de puurheid van alle wijnen. Als vriend van naburig domein Fullminant, zie je veel parallellen maar de wijnen van Engel zijn toch iets voller en fruitiger met zuren die iets meer in toom gehouden worden. Origineel ook is de Viognier op het domein (momenteel niet in het gamma bij Anverres). Albrecht concentreert zich meer en meer op Chardonnay die op verschillende percelen op de Frauenberg is aangeplant, naast een aantal klassieke druivenrassen voor deze streek. De gemiddelde jaarlijkse productie van 100.000 flessen, wordt verdeeld over relatief veel verschillende druivenrassen en kwaliteitsniveaus waardoor de productie per soort, relatief laag is. Ongeveer 30 % van de productie is voor export.

Kenmerken

Land

Duitsland

Streek

Rheinhessen

Samenstelling

Chardonnay

Jaar

2021

Gerijpt op hout

Ja

Bewaartijd

4 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

12.50%

Serveren rond

10°C

Biologisch

Nee

Smaak

(Fris) Fruitig
Verfijnd

Lekker bij

Aperitief
Vis en schaaldieren
Asperges
Schaaldieren
Gevogelte
Wit vlees
Glas voor TV
Witte vis
Kaas
Kruidige gerechten

Vinificatie

Vergisting en rijping in hout

Wijnsuggestie

Gerelateerde wijnen

Witte wijn | Ja

Fullminant Grauburgunder Réserve
€ 13,50p.st.
op voorraad
bekijk product
Witte wijn | Ja

Fullminant Riesling Kalkstein
€ 12,50p.st.
op voorraad
bekijk product
Witte wijn | Ja

Engel Grauer Burgunder
€ 11,50p.st.
op voorraad
bekijk product
Witte wijn | Ja

Fullminant Beautifull Blanc de Noir
€ 13,00p.st.
op voorraad
bekijk product
top