Rode wijn

Pallus Le Clos de Pallus

Wat steviger dan de Pensées, een topwijn die verschillende jaren flesrijping nog kan verdragen.

€ 33,⁰⁰_{per stuk}

op voorraad

Land

Frankrijk

Streek

Loire

Samenstelling

Cabernet Franc

Jaar

2020

Domein

Domaine de Pallus

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Een van de vele wijnen met 90+ score en helemaal terecht. De inhoud van de fles doet de naam van deze cuvée alle eer aan.

Het wijnhuis

Dit domein is in 1891 opgericht en wordt sindsdien al vijf generaties doro dezelfde familie beheerd. Het grootste deel van de 18 hectaren ligt op Grand Cru bodem (AOC Chinon). Dit domein produceert 3 wijnen, allemaal monocépages van Cabernet Franc die volgens biologische principes verbouwd worden (dit domein gebruikt bvb nog paarden ipv tractors). De druiven worden met zorg manueel geplukt.

Kenmerken

Land

Frankrijk

Streek

Loire

Samenstelling

Cabernet Franc

Jaar

2020

Domein

Domaine de Pallus

Gerijpt op hout

Bewaartijd

+20 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

13%

Serveren rond

16°C

Biologisch

Smaak

Gerijpt

Appellatie

Chinon Grand Cru

Lekker bij

Vederwild
Huwelijksaanzoek
Vleesgerechten
Bospaddestoelen
Kruidige gerechten
Truffelgerechten
Kaas
Jubileum
Hertenkalf
Zwezerik
Gegrild vlees
Vollere gerechten
BBQ
Kerstavond
Stoofpot
Winterse groenten
Ree
Open haard
Speciale gelegenheden