La Ligière Sud Absolu Blanc

Bloemen, exotisch fruit met passievrucht in een hoofdrol, toetsen van honing en pompelmoes in de finale met ook een licht ziltige toets zorgen voor een droge wijn

€ 9,⁷⁵_{per stuk}

op voorraad

Land

Frankrijk

Streek

Rhône

Samenstelling

Muscat à Petits Grains

Jaar

2022

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Gemaakt van perfect gerijpte druiven met alluviale klei en grijze mergel in de ondergrond. De stokken hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar en een opbrengst van rond de 44 hl/ha.

Vinificatie: na de manuele oogst worden de gekneusd en geperst. Elke druif wordt apart vergist in 400 liter vaten en gerijpt op de fijne lies. Na assemblage volgt nog extra houtrijping en wordt de wijn rond de zomerperiode op fles gedaan.

Drink deze wijn zeker niet te koud!

Het wijnhuis

Van eind 1800 verbouwd de familie Bernard verschillende gewassen waaronder druiven om in de jaren 1950 over te schakelen naar alleen wijnbouw. Destijds werden geen eigen wijnen gemaakt; pas vanaf 2008 gebeurt dit wel met bio certificaat. Vacqueyras, Gigondas en Beaumes-de-Venise zijn de meest gekende appellaties die dit domein commercialiseert, maar er is ook wijn onder de IGP Méditerannée. De wijnen worden gekenmerkt door hun sappigheid en toegankelijkheid. Een voor één de moeite waard om te proberen.