Verwacht geen voluptueuze wijn maar finesse en subtiliteit afkomstig van de vulkanische ondergrond. Een mooie vertegenwoordiger van dit land waar al meer dan 6.000 jaar aan wijnbouw wordt gedaan.
Armenië
40% Chardonnay
50 % Kangun
10 % Viognier
2020
4 jaar
75 cl
14%
9°C
Nee
Elegant
Verfijnd
Aperitief
Asperges
Salades
Schaaldieren
Witte vis
Zomerse temperaturen
Gegrilde vis
Zalm
Kip
10 dagen alcoholische schilgisting op inox met daarna lagering gedurende 10 maanden op Franse en Amerikaanse eik.
Klassieke vinificatie in inox.