Domaine Vincent Dampt Chablis

Mineraal, licht strak en elegant. Een klassieker met fijne zuurtjes.

€ 18,⁵⁰_{per stuk}

op voorraad

Land

Frankrijk

Streek

Bourgogne

Samenstelling

Chardonnay

Jaar

2023

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Krokante fruitigheid met een lange, uitdrogende afdronk. Klassieker!

Het wijnhuis

Vincent stamt af van een wijnbouwersfamilie en is op jonge leeftijd zijn eigen domein gestart. Momenteel exploiteert hij 6 hectaren Petit Chablis (op Portland ondergrond) en Chablis en Premier Cru (op Kimmeridge ondergrond). Alle wijngaarden liggen rond Milly.

Kenmerken

Land

Frankrijk

Streek

Bourgogne

Samenstelling

Chardonnay

Jaar

2023

Bewaartijd

3 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

12.50%

Serveren rond

9°C
10°C

Appellatie

Chablis

Lekker bij

Salades
Vis en schaaldieren
Visgerechten
Frisse gerechten
Zalm
Kruidige groenten
Schaaldieren
Kreeft
Gevogelte
Aperitief
Geitenkaas
Asperges
Groentegerechten
Witte vis
Oesters
Mosselen