Domaine Marguerite Guyot Cuvée Désir Brut

Grace Kelly zou deze champagne drinken! Een subtiele, zachte mousse die bulkt van de elegantie en finesse. Verfijnde parels met rijp wit fruit, steenfruit en een finale die wat mineraler is en licht ziltig. Haal alle superlatieven boven om deze hemelse champagne te beschrijven bij het degusteren!

€ 42,⁵⁰_{per stuk}

op voorraad

Samenstelling

Pinot Meunier

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Na 4 jaar rijping wordt deze champagne met 7 gr dosage gedegorgeerd. De huidige voorraad bevat wijn voor 70 % uit 2014 en 30 % uit 2013 van druiven die verbouwd werden in Damery, Hautvillers, Côteaux d'Epernay, Villers-sous-Châtillon, Reuil, Oeuilly, Venteuil en Vauciennes. Qua foodpairing kan je met deze champagne zeer veel kanten uit!

Het wijnhuis

Een domein dat al een tijd bestaat en waar momenteel Florence de samenstelling doet van de champagnes. Marguerite is de naam van haar grootmoeder. Als eerbetoon aan haar stelt elk etiket van de 5 verschillende champagnes die dit huis maakt, een bloemblad voor van een margriet. Elk bloemblad staat voor een emotie: verlangen (Pinot Meunier), verleiding (Chardonnay), passie (Pinot Noir), extase (blanc de blancs Grand Cru) en jeugdigheid (rosé). Enkel de beste jus wordt geselecteerd voor deze champagnes waarvan de helft komt van de heuvels rond Epernay en de helft elders uit de regio. Lange rijping zorgt voor finesse en een zachte, elegante mousse met subtiele zuurtjes. Anverre heeft de 100 % Pinot Meunier in het gamma, Cuvée Désir.