1 jaar rijping waarvan 30 % van de jus gerijpt is gedurende 1 jaar in nieuwe Franse eik. Een smaakbom met een bewaarpotentieel tot 15 jaar om te openen bij speciale gelegenheden, gerijpte gerechten, wild, verfijnde BBQ, diner met bijbedoelingen.
Frankrijk
Languedoc- Roussillon
30 % Cinsault
3 % Mourvèdre
51 % Grenache
16 % Syrah
2017
Ja
15 jaar
75 cl
15%
16°C
Grès de Montpellier
Sterk wild
Truffelgerechten
Vollere gerechten
Gegrild vlees
Speciale gelegenheden
Rood vlees
Ree
Hertenkalf
Kruidige gerechten
Wild
BBQ
Chocolade
Lam
Stoofpot
Winterse groenten
Inox vinificatie en rijping op Franse eik.