Vragen? Bel 0472 66 37 98 | E-mail [email protected]
0
Winkelmand € 0,00
winkelmand
Totaal incl. BTW
€ 0,00
bekijk winkelmand
Gratis levering vanaf € 75,-
Witte wijn

Bousval Gouttes D'O

Zeer floraal met witte veldbloemen, meidoorn en pioen, witte perzik en pompelmoes. Mooie frisheid met complexiteit in de afdronk.
€ 26,90per stuk
op voorraad
Land

België

Streek

Belgische wijn

Samenstelling

Chardonnay

Jaar

2022

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Vinificatie: handpluk en daarna vergisting met natuurgisten. Rijping per perceel om de typiciteit zo goed mogelijk te bewaren en daarna geassembleerd. Dus elke fles is een mengeling van wijn die zowel op roestvrij stalen vaten gerijpt is, als in amfora, een betonnen ei en eiken vaten voor 2 tot 4 percelen. Drink per glas of combineer met pure gerechten, zoals viscarpaccio, gerechten met feta of burrata, witte vis, etc.

Het wijnhuis

Landheer Michel Verhaeghe de Naeyer had in Waals Brabant nog een aantal ongebruikte velden die vanaf 2014 werden aangeplant met wijnstokken. Met respect voor de omgeving worden op dit biodynamisch domein kwaliteitswijnen gemaakt die terroir gedreven zijn en niet met andere streken, binnen- of buitenlands, kunnen vergeleken worden. Kwaliteit staat centraal! Indien de wijnstokken niet het verhoopte resultaat opleveren, worden er geen wijnen gemaakt. Met die filosofie katapulteert dit domein zich op korte tijd naar de top van de Belgische wijndomeinen met diverse nationale en internationale erkenningen.

Kenmerken

Land

België

Streek

Belgische wijn

Samenstelling

Chardonnay

Jaar

2022

Gerijpt op hout

Ja

Bewaartijd

5 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

12.50%

Serveren rond

12°C

Biologisch

Ja
Biodynamisch

Smaak

Verfijnd

Appellatie

IGP / Vin de Pays des Jardins de Wallonie
Belgische wijn

Lekker bij

Licht wild
Vederwild
Winterse groenten
Gevogelte
Asperges
Kalfsvlees
Open haard
Wildgerechten
Wit vlees
Witte vis
Kip

Wijnsuggestie

Gerelateerde wijnen

Witte wijn | België

Bousval Tout Cru
€ 36,95p.st.
op voorraad
bekijk product
Witte wijn | België

Kitsberg Chardonnay Krachtig
€ 27,50p.st.
op voorraad
bekijk product
Witte wijn | België

Kitsberg Chardonnay Intens
€ 24,50p.st.
op voorraad
bekijk product
Witte wijn | Frankrijk

Lavernette Pouilly-Fuissé Vers Châne
€ 29,50p.st.
op voorraad
bekijk product
top