Vragen? Bel 0472 66 37 98 | E-mail [email protected]
0
Winkelmand € 0,00
winkelmand
Totaal incl. BTW
€ 0,00
bekijk winkelmand
Gratis levering vanaf € 100,-
Witte wijn

Pratsch Riesling Heiligenberg

Wit en steenfruit en een minerale toets zorgen voor een verfijnd geheel met een ragfijn zuurtje.
€ 12,50per stuk
op voorraad
Land

Oostenrijk

Samenstelling

Riesling

Jaar

2024

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

De Heiligenberg is het grootste perceel van het domein en kenmerkt zich door een ondergrond van lôss en leem. Deze wijngaard is zonovergoten en heeft een vrijwel constante, verkoelende wind waardoor de rijping van de druiven niet te snel gaat.

Het wijnhuis

Een familiaal wijndomein in Niederösterreich, meer bepaald Weinviertal ten noordoostren van Wenen met in totaal een 60-tal hectaren waarvan 20 in eigen beheer. Sinds de jaren tachtig werkt dit domein al biologisch. Een droge continentale wind zorgt voor verkoeling maar zorgt er samen met de vele windmolens er ook voor dat er niet al teveel regenwolken over de wijngaarden geraken. Vocht vast houden in de bodem is belangrijk en dit doen ze onder andere door de wilde grassen en bloemen te laten staan tussen de wijnranken om verdamping te voorkomen. De wijngaarden in eigendom zorgen vooral voor de Reserve en duurdere wijnen van het domein terwijl de basiswijnen gemaakt worden van de andere 40 hectaren wijngaard die gepacht of aangekocht worden. De single vineyard wijnen (en dus degene die Anverres in het gamma heeft) worden tot mei van het jaar volgend op het oogstjaar op de lies gerijpt vooraleer gebotteld te worden. De wijnen kenmerken zicht door hun puurheid en ragfijne zuren. Karaferen brengt het beste naar boven van deze wijnen.

Kenmerken

Land

Oostenrijk

Samenstelling

Riesling

Jaar

2024

Bewaartijd

4 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

12.50%

Serveren rond

9°C

Biologisch

Biodynamisch

Smaak

(Fris) Fruitig
Mineraal

Appellatie

Niederösterreich, Weinviertel

Lekker bij

Salades
Vis en schaaldieren
Frisse gerechten
Gevogelte
Aperitief
Asperges
Glas voor TV
Wit vlees
Kruidige gerechten
Witte vis

Wijnsuggestie

Gerelateerde wijnen

Witte wijn | Riesling

Fullminant Riesling Kalkstein
€ 12,50p.st.
op voorraad
bekijk product
Witte wijn | Grüner Veltliner

Pratsch Grüner Veltliner Matznerhügel
€ 11,50p.st.
op voorraad
bekijk product
Witte wijn | Grüner Veltliner

Pratsch Grüner Veltliner Heiligenberg
€ 16,50p.st.
op voorraad
bekijk product
Gedealcoholiseerde wijnen | Riesling

Fullminant I'm Not Full Riesling 0 %
€ 9,50p.st.
op voorraad
bekijk product
top