0
Winkelmand € 0,00
winkelmand
Totaal incl. BTW
€ 0,00
bekijk winkelmand
Gratis levering vanaf € 75,-
Witte wijn

Nouveau Monde Chasan

Heel apart. Ziltige smaak met rijp wit fruit en een zachte, ietwat gezouten boterachtige finale
€ 10,75per stuk
niet op voorraad
Land

Frankrijk

Streek

Languedoc- Roussillon

Samenstelling

Chasan

Domein

Domaine Le Nouveau Monde

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

wijndetails

Beschrijving

Chasan is een krusiign tussen Palomina en Chardonnay dat midden vorige eeuw gekweekt is. Momenteel is er maar 4 hectare aanplant meer van dit ras dat heel erg terroir gedreven is. Vermits de stokken bij Nouveau Monde vlakbij de Middellandse zee liggen, krijgt de wijn een ziltige toets.

Het wijnhuis

Dit domein bestaat al een aantal generaties en wordt momenteel door een jonge generatie geleid (een Oenologe en een vroegere restauranthouder). Dit koppel baat 20 hectaren uit die opgedeeld zijn in 2 stukken die 6 km uit elkaar liggen. Enerzijds zijn er wijnstokken die op 500 meter van de zee aangeplant zijn en anderzijds stokken (vooral voor rode wijn) die op een plateau liggen onder Béziers. Met eerbied voor de natuur en het erfgoed worden lekkere wijnen gemaakt.

Kenmerken

Land

Frankrijk

Streek

Languedoc- Roussillon

Samenstelling

Chasan

Domein

Domaine Le Nouveau Monde

Gerijpt op hout

Nee

Bewaartijd

3 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

13.50%

Biologisch

Ja

Appellatie

IGP Pays D'Oc

Lekker bij

Aperitief
Vis en schaaldieren
Asperges
Salades
Frisse gerechten
Oesters

Vinificatie

Klassieke vinificatie in inox.

Wijnsuggestie

Gerelateerde wijnen

Witte wijn | Aperitief

Nouveau Monde Sansouire

€ 11,00p.st.
op voorraad
Rosé wijn | Aperitief

Nouveau Monde Fandango

€ 8,95p.st.
op voorraad
€ 17,50p.st.
op voorraad
Witte wijn | Aperitief

Muzy Auxerrois

€ 9,85p.st.
niet op voorraad
top