Vragen? Bel 0472 66 37 98 | E-mail [email protected]
0
Winkelmand € 0,00
winkelmand
Totaal incl. BTW
€ 0,00
bekijk winkelmand
Gratis levering vanaf € 75,-
Witte wijn

Jérémie Huchet Diagonale

Een aparte combinatie die in een gelijkaardige wijn resulteert. You love it or you hate it! De Vermentino die in Corsica is aangekocht en samen met de Melon op het domein is vergist, zorgt voor zoveel frisheid dat het gemiddeld, klaterend bergriviertje er bleekjes van uit slaat. Vergelijk het met een fris muntje of een goed gemaakte retsina. In de aanzet zeer veel munt en een dennenfrisse explosie die daarna verzacht en wat voller wordt.
€ 25,00per stuk
op voorraad
Land

Frankrijk

Samenstelling

Melon de Bourgogne
Vermentino

Jaar

2024

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Ideaal per glas, zeker tijdens een dinertje met bijbedoelingen want een frisse adem is gegarandeerd 😊, bij frisse gerechten, vette witte vis, salades, gerechten met venkel, etc. Gezien de frisheid van deze wijn, dienen de gerechten eerder ook fris vankarakter te zijn.

Het wijnhuis

Jérémie Huchet nam in 2001 familiedomein Château-Thébaud over van zijn vader Yves en heeft het domein uitgebreid tot zo’n 57 hectare. In de kelders van een prachtig oud klooster wordt het voornaamste vinificatie-werk gedaan van de sinds 2001 als duurzaam gecertificeerde wijngaarden Jérémie werkt met verschillende percelen op verschillende terroirs. De bodem bestaat uit arme grond van zand, kiezel en een granieten onderlaag. Dit gerenommeerd domein gebruikt een 6-tal verschillende gisten die vanop het domein gekweekt worden en vergist steeds op lage temperatuur met daarna rijping sur lie voor minstens 3 maanden.

Kenmerken

Land

Frankrijk

Samenstelling

Melon de Bourgogne
Vermentino

Jaar

2024

Gerijpt op hout

Nee

Bewaartijd

3 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

12%

Serveren rond

8°C

Biologisch

Ja

Lekker bij

Aperitief
Vis en schaaldieren
Salades
Frisse gerechten
Witte vis
Zomerse temperaturen
Visgerechten
Geitenkaas
Groentegerechten

Vinificatie

Vinificatie en bewaring in inox op fijne lies.

Wijnsuggestie

Gerelateerde wijnen

Witte wijn | Aperitief

Jérémie Huchet Les Quinze Hommées
€ 13,50p.st.
op voorraad
bekijk product
Witte wijn | Aperitief

Domaine De Valensac Chardonnay schroefdop
€ 8,50p.st.
op voorraad
bekijk product
Witte wijn | Aperitief

Gerard Duplessis Chablis
€ 35,00p.st.
op voorraad
bekijk product
Witte wijn | Aperitief

Gerard Duplessis Chablis
€ 35,00p.st.
op voorraad
bekijk product
top