Zuid-Afrika
Syrah
Cabernet Sauvignon
Cinsault
2025
75 cl
Deel sopgevoed in grote eiken vaten. Swartland ligt ten noorden van Kaapstad waar Adi Badenhorst een mooie reputatie heeft opgebouwd met zijn wijnen. De granieten ondergrond in de wijngaard en een minimale interventie door de wijnmaker, zorgen voor een licht minerale, iets strakkere wijn die in zijn jeugd zeker nog mag verlucht worden.
Zuid-Afrika
Syrah
Cabernet Sauvignon
Cinsault
2025
Ja
5 jaar
75 cl
13.50%
14°C
Nee
(Fris) Fruitig
W.O. Swartland
Rood vlees
Hertenkalf
Wild
Vlees
Lam
Gegrild vlees
Bospaddestoelen
Pasta
Kalfsvlees
Ree
Wit vlees
Kruidige gerechten
Varkensvlees
Eend
Inox vinificatie en rijping op Franse eik.