Entre Deux Monts Wiscoutre Brut rosé

Rood fruit met een kruidige toets en een perfect afgemeten bittertje in de afdronk. Dosage 7 - 9 g

€ 20,²⁵_{per stuk}

op voorraad

Land

België

Streek

Vlaamse Kwaliteitswijn

Samenstelling

Auxerrois
Chardonnay
Kerner
Pinot Noir

Domein

Entre-Deux-Monts

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Elegant en verfijnd voor in de zomer op terras of tijdens de BBQ met gamab's, kreeft, krab etc.

Het wijnhuis

Gestart in 2005 in het Heuvelland, tussen de Rode- en Zwarteberg met als doel om frisse, elegante en aromatische wijnen te maken. Dit 22 hectaren groot domein heeft aanplant met Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Auxerrois, Pinot Noir, Kerner en Acolon op een ondergrond van zandleem met ijzerzandsteen en silex. Martin slaagt er telkens weer in om fantastische wijnen te maken en bijna jaarlijks binnenlandse en/of internationale erkenning te behalen met de mousserende, witte of rode wijnen.

Kenmerken

Land

België

Streek

Vlaamse Kwaliteitswijn

Samenstelling

Chardonnay
Kerner
Pinot Noir
Auxerrois

Domein

Entre-Deux-Monts

Gerijpt op hout

Nee

Bewaartijd

2 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

12.50%

Serveren rond

7°C

Biologisch

Nee

Smaak

(Fris) Fruitig

Appellatie

Belbul

Lekker bij

Vis en schaaldieren
Aperitief

Vinificatie

Méthode traditionnelle met 15 maanden rijping sur lattes.
De trossen worden 20 dagen gedroogd en daarna ontritst en gevinifieerd in kleine houten vaten. Daarna rijping in hout gedurende 2 jaar en nog 6 maanden flesrijping vooraleer ze op de markt komen.