0
Winkelmand € 0,00
winkelmand
Totaal incl. BTW
€ 0,00
bekijk winkelmand
Gratis levering vanaf € 100,-
Witte wijn

Scarbolo Lara

Volle fruitsmaak met exotische toetsen en frisse citrus in de afdronk.
€ 14,69per stuk
op voorraad
Land

Italië

Streek

Friuli Venezia Giulia

Samenstelling

Chardonnay

Jaar

2016

Domein

Scarbolo

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

wijndetails

Beschrijving

Leuke combinatie met viscarpaccio, harde kazen, bij zonsondergang of een etentje met bijbedoelingen.

Het wijnhuis

Voor Valter Scarbolo in de jaren tachtig op het domein kwam werken, had zijn vader al verschillende wijngaarden die gebruikt werden om wijn in bulk te verkopen. Na zijn studies oenologie in Frankrijk, besliste Valter om zijn kennis om te zetten in de wijngaard met heraanplant van diverse percelen en een aantal jaren later met de verkoop van hun opbrengst per fles in plaats van bulk. Kwaliteit in plaats van volume zou voortaan de leidraad zijn. Dit 30 hectaren groot domein in Friuli Venezia Giulia krijgt momenteel een nieuwe injectie met energie, inzichten en moderne technieken dankzij Lara en Mattia die, hun vader indachtig, kwalitatieve wijnen willen maken voor de hedendaagse markt. De wielen in het logo staan voor de dagelijkse opportuniteiten en uitdagingen als wijnbouwer die steeds opnieuw vragen voor vindingrijkheid, open geest en volharding om elk jaar opnieuw het beste in de fles te krijgen.

Kenmerken

Land

Italië

Streek

Friuli Venezia Giulia

Samenstelling

Chardonnay

Jaar

2016

Domein

Scarbolo

Gerijpt op hout

Ja

Bewaartijd

3 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

13.50%

Serveren rond

10°C

Biologisch

Nee

Smaak

Vol

Appellatie

Friuli Venezia Giulia

Lekker bij

Wit vlees
Kaas
Viscarpaccio

Vinificatie

Vinficatie in kleine houten vaten, rijping gedurende 6 maanden op fijne lies met regelmatige bâtonnage. Daarna rijping in inox.

Wijnsuggestie

Gerelateerde wijnen

Witte wijn | 1/3 Pinot Noir

Scarbolo Mattia

€ 14,69p.st.
op voorraad
Witte wijn | Ja

Scarbolo My Time

€ 19,75p.st.
op voorraad
Witte wijn | Frankrijk

Les Vins de Vienne Reméage

€ 12,00p.st.
op voorraad
Oranje wijn | 2018

Scarbolo Il Ramato

€ 12,50p.st.
op voorraad
top