Witte wijn

Cuvelier Sauvignon Blanc

Kruisbes, wat grassig en groene paprika. Fijne zuurtjes in de mond, fris en ook elegant met een mooie lengte. Combineer met salades, vette vis en op terras.

€ 17,⁵⁰_{per stuk}

niet op voorraad

Land

België

Streek

Belgische wijn

Samenstelling

Sauvignon Blanc

Jaar

2021

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Atypisch voor dit domein met een voller fruitkarakter terwijl andere wijnen strakker van karakter zijn.

Het wijnhuis

In 2000 plantte Domein Cuvelier de eerste stokken Chardonnay en Pinot Noir. Later kwamen daar Pinot Meunier en Grüner Veltliner bij. Verspreid over een oppervlakte van ongeveer 1 hectare staan er zo’n 5 000 stokken onder de Limburgse zon die jaarlijks zorgen voor 10.000 flessen. Het grootste deel van de oogst is bestemd voor de CuBiz, méthode traditionnelle brut die bestaat uit de klassieke trilogie (70% chardonnay, 20% pinot noir en 10% pinot meunier). Sinds 2016 is ook de BizTro op de markt, de eerste Belgische grüner veltliner en de BizJoe, een monumentale méthode traditionnelle extra brut, blanc de noirs! In 2016 plantten de Cuveliers nog eens 5 000 stokken over een oppervlakte van 1 hectare.