Mandje
Wijnexpert Frank Van der Auwera geeft deze wijn een score van 17/20. U kan de bevindingen op volgende link lezen /media/images/upload/gabriel-emile.jpg
Samenstelling: 95 % Mourvèdre, 5 % Syrah
Vinificatie: druiven van 14 - 20 jaar oude wijnstokken met een rendement van 25 hl/ha. Klassieke vinificatie met 1 jaar rijping in cement en 1 jaar in nieuwe houten vaten.
Parker score: 90/100 (april 2017)
Alcoholgehalte: 14,5 %
Smaak en geur: robijnrode wijn met geurend van rijp rood fruit en kruiden en qua smaak een mooi balans tussen rijpheid, fruit en kruiden. Elegante, fluweelzachte wijn.
Serveren rond de 16°C.
Ideaal voor lichte wildgerechten zoals konijn.
Bewaren: kan onmiddellijk gedronken worden of 5 - 10 jaar bewaren
Misschien bent u ook geïnteresseerd in de volgende producten :
