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Château Luchey-Halde. AOC Pessac-Leognan.

Cette domaine est un cas particulier. Disparu pour 80 ans, Château Luchey-Halde c’est une renaissance. Totalement recrée depuis 1999 par Bordeaux Sciences Agro, le Château fut autrefois un des terroirs les plus réputés de la commune de Mérignac. Château Luchey-Halde c’est la technologie et l’innovation au service de la tradition. Tant au niveau du vignoble que des chais, le Château profite du savoir et de la connaissance que lui apporte l’école.

Le vignoble s’étend sur 23 hectares. Il est composé de 19 hectares de rouge, ayant pour encépagement : Cabernet-Sauvignon (55%), Merlot (35%), Cabernet-Franc (5%) et Petit Verdot (5%), et de 4 hectares de blanc : Sauvignon blanc (37%), Sauvignon gris (18%) et Sémillon (45%). Une étude pédologique extrêmement poussée, réalisée par les enseignants-chercheurs de Bordeaux Sciences Agro, a permis une implantation optimale de ce vignoble grâce à la mise en adéquation des cépages avec les différents types de sols. Cette étude a aussi révélée l’excellent potentiel de ce terroir et la possibilité d’y produire des vins de grande qualité.

Anverres offre les 2 meilleurs cuvées du Château Luchey-Halde, un blanc et un rouge.


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